商品情報

栗木食品の商品には、有名料理店のシェフや大学の栄養学科の方に監修いただいたものもございます。栄養面や味についても妥協をせず、お客様にご満足いただける商品を開発し、ご提供いたします。

商品開発顧問として、ドラマ『孤独のグルメ』など、多くのテレビ番組にも登場し、「毛沢東スペアリブ」で有名な本格中華料理の名店『青山シャンウェイ』の佐々木孝昌シェフに協力をいただいています。

青山シャンウェイは、長年、老舗中華店等で修行をしてきた佐々木孝昌シェフが、料理の楽しさ、味や香り、美しさをカジュアルに感じて、心もお腹も満足して欲しいという思いで立ち上げた鉄板で作る中華と紹興酒のレストラン。水と油を火力によってなじませる高い技術力で調理された“火を操る達人”の味は多くの人々から高い評価を得ています。