Sanitation

食品安全方針

  • 法令・規制及び相互に合意したお客様の食品安全要求事項を順守し、「確かな品質」をモットーに“素材の持つ味を損なわない安全で美味しい製品”を提案・提供します。
  • 社内外で必要なコミュニケーションを実施し、必要な知識・情報を共有します。
  • FSSC 22000(2024年1月取得)に基づいたマネジメントシステムを構築し、システムの維持・運営に必要な資源を提供します。
  • 食品安全に関し、各部署で測定可能な食品安全目標を立て、常に従業員が問題意識を持って仕事に取り組みます。
  • より安全な商品づくりを行ない、その取り組みに関わる活動の継続的改善を推進します。
食品の安全管理
食品安全管理ミーティング